今天又是一年的端午時(shí)節(jié),端午到來(lái)之際,情濃粽飄香,薩奧機(jī)械全體員工祝您和您的家人在繁忙的工作學(xué)習(xí)后,在端午假期享受親情的溫暖,品嘗粽子的甜蜜,感受粽葉中的暖心祝福!
農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱(chēng)端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱(chēng),如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱(chēng)不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的,下面薩奧小編帶大家看看端午節(jié)都有什么習(xí)俗吧。
吃粽子
粽子在晉代被正式定為端午節(jié)食品。每年五月初,中國(guó)百姓家家都要包粽子,包的粽子花色品種繁多。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,某些地區(qū)也有用竹葉的,統(tǒng)稱(chēng)粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統(tǒng)稱(chēng)糯米粽。棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。
佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。中國(guó)古代崇敬五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后的事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季首場(chǎng)大雨或洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類(lèi)毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
小編小時(shí)候的時(shí)候,一到端午節(jié),家里的大人都會(huì)給自己的孩子手工制作香囊,現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗好像不怎么有了,這都是家的味道,小時(shí)候的回憶。
懸艾葉菖蒲
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各個(gè)民族共同的習(xí)俗。
用艾煮雞蛋也是一種習(xí)俗,香噴噴的味道。
薩奧機(jī)械溫馨提示:粽子雖然好吃但不宜多吃,而且不能空腹吃。粽子主要由糯米做成,屬于不好消化的食物,而且還會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,刺激胃黏膜。因此,一向消化功能差的、容易胃里泛酸、噯氣的人,還是不要多吃。值得注意的是,臨睡前不宜把粽子當(dāng)夜宵,否則晚上留在肚子里不容易消化。